最近几天气温骤降，孩子的违抗力相比弱，尤其是幼儿园的低龄小一又友，很容易出现伤风咳嗽流鼻涕等问题。敦厚常常安排糗事百科去广告版，要多喝温滚水，多吃蔬菜，多吃清淡养分易消化的食物，可以匡助孩子增强违抗力，健康心仪成长。

今天给孩子安排了一款素饺子，扫数这个词馅料是由、木耳构成。咱们齐知谈胡萝卜养分丰富，它富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及钙铁锌等矿物资，不仅能补充养分、增强体质，还可以润肠通便、缓解便秘，对眼睛也绝顶友好。木耳也很养分，被誉为食物中的“补铁冠军”，具有补血排毒、润肺养阴、保护心血管等公正。

天然知谈胡萝卜和木耳很养分，但好多孩子齐不爱吃。你可以试试像我这么，剁碎了调馅包成饺子，个个皮薄馅足可香了，养分厚味易消化，我家不吃蔬菜的孩子，连气儿齐能吃十来个。

当天好意思食：胡萝卜木耳鸡蛋饺子

食材：面粉，鸡蛋，胡萝卜，木耳，小葱，盐，鸡精，花椒粉，香油，食用油

第1步，和面。准备400g面粉，加2g盐增多面粉筋性，再逐渐加入220g净水，搅成面絮，揉成稍软的光滑面团，盖上盖醒面20分钟。

第1步，准备一根胡萝卜，清洗干净，擦成细丝，再切成小丁，备用。

第2步，准备四个鸡蛋，打入碗中，用筷子充分搞乱。锅中油热倒入蛋液，用筷子顺着一个标的快速划成小块。再把胡萝卜放进来，炒至变软断生，盛出放凉备用。胡萝卜里的维生素是脂溶性维生素，用油炒一下，更利于养分继承，口感也更好，也更容易煮熟。

第3步，准备一小撮黑木耳，提前用温水浸泡，泡软后清洗干净，攥干水分，再切碎备用。

第4步，把木耳和放凉的鸡蛋胡萝卜放一齐，再加一把葱花，增香调味，只需要加盐、鸡精、花椒粉、香油，充分搅动均匀，馅料就调好了。

第5步，面团拿到案板上，从中间切开，分红两份，再分散搓成条，切成小剂子，撒上干面粉，防护粘连。再一一按扁，擀成薄薄的饺子皮，放上馅料，再包成可爱的饺子花式。

第6步，饺子快包好时把水烧上，水开后下饺子，用铲子轻轻鼓动几圈，防护粘锅。素饺子容易熟，煮开后点一次凉水，再次煮开就熟透了。

热腾腾的饺子就出锅啦，我方包的饺子，个个皮薄馅足，皮优柔筋谈，馅清淡鲜好意思，咬上一口，有胡萝卜浅浅的清甜，木耳的质直，鸡蛋的滑嫩，口感相配丰富，养分也绝顶全面，环节是孩子爱吃。

径直吃就相配可以，口味重一些的一又友，还可以调点辣椒油随机饺子醋蘸着吃，就更好意思了。当今糊口条目好了，别老是大鱼大肉的，多吃点素菜对体魄好，有空你也安排起来吧。

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